農山漁村の郷土料理百選
001北海道 ジンギスカン 令和**年**月**日	002北海道 石狩鍋 令和**年**月**日	003北海道 ちゃんちゃん焼き 令和**年**月**日
004青森県 いちご煮 令和**年**月**日	005青森県 せんべい汁 令和05年05月10日	006岩手県 わんこそば 平成30年08月05日
007岩手県 ひっつみ 令和**年**月**日	008宮城県 ずんだ餅 令和**年**月**日	009宮城県 はらこ飯 令和**年**月**日
010秋田県 きりたんぽ鍋 令和**年**月**日	011秋田県 稲庭うどん 令和05年05月11日	012山形県 いも煮 令和**年**月**日
013山形県 どんがら汁 令和**年**月**日	014福島県 こづゆ 令和**年**月**日	015福島県 にしんの山椒漬け 令和**年**月**日
016茨城県 あんこう料理 令和**年**月**日	017茨城県 そぼろ納豆 令和**年**月**日	018栃木県 しもつかれ 令和**年**月**日
019栃木県 ちたけそば 令和**年**月**日	020群馬県 おっきりこみ 令和**年**月**日	021群馬県 生芋こんにゃく料理 令和**年**月**日
022埼玉県 冷汁うどん 令和**年**月**日	023埼玉県 いが饅頭 令和**年**月**日	024千葉県 太巻き寿司 令和**年**月**日
025千葉県 イワシのごま漬け 令和**年**月**日	026東京都 深川丼 令和**年**月**日	027東京都 くさや 令和**年**月**日
028神奈川県 へらへら団子 令和**年**月**日	029神奈川県 かんこ焼き 令和**年**月**日	030山梨県 ほうとう 令和05年11月01日
031山梨県 吉田うどん 令和05年10月31日	032長野県 信州そば 令和05年06月01日	033長野県 おやき 令和**年**月**日
034岐阜県 栗きんとん 令和**年**月**日	035岐阜県 朴葉みそ 令和03年04月07日	036静岡県 桜えびのかき揚げ 令和05年11月15日
037静岡県 うなぎ蒲焼き 令和05年08月22日	038愛知県 ひつまぶし 令和06年01月16日	039愛知県 味噌煮込みうどん 令和05年09月29日
040三重県 伊勢うどん 令和02年06月09日	041三重県 てこね寿司 令和06年01月30日	042新潟県 のっぺ 令和**年**月**日
043新潟県 笹寿司 令和**年**月**日	044富山県 ます寿し 令和**年**月**日	045富山県 ぶり大根 令和**年**月**日
046石川県 かぶら寿し 令和**年**月**日	047石川県 治部煮 令和**年**月**日	048福井県 おろしそば 令和**年**月**日
049福井県 さばのへしこ 令和**年**月**日	050滋賀県 ふなずし 令和**年**月**日	051滋賀県 鴨鍋 令和**年**月**日
052京都府 京漬物 令和06年02月06日	053京都府 賀茂なすの田楽 令和**年**月**日	054大阪府 箱寿司 令和**年**月**日
055大阪府 白味噌雑煮 令和**年**月**日	056兵庫県 ぼたん鍋 令和**年**月**日	057兵庫県 いかなごのくぎ煮 令和**年**月**日
058奈良県 柿の葉寿司 令和05年12月12日	059奈良県 三輪そうめん 令和05年12月12日	060和歌山県 鯨竜田揚げ 平成28年10月06日
061和歌山県 めはりずし 令和05年11月28日	062鳥取県 かに汁 令和**年**月**日	063鳥取県 あごのやき 令和**年**月**日
064島根県 出雲そば 平成28年07月27日	065島根県 しじみ汁 令和**年**月**日	066岡山県 岡山ばらずし 令和06年04月10日
067岡山県 ままかりずし 令和**年**月**日	068広島県 カキの土手鍋 令和**年**月**日	069広島県 あなご飯 平成30年12月28日
070山口県 ふく料理 平成27年01月04日	071山口県 岩国寿司 令和**年**月**日	072徳島県 そば米雑炊 令和**年**月**日
073徳島県 ぼうぜの姿寿司 令和**年**月**日	074香川県 讃岐うどん 令和04年12月15日	075香川県 あんもち雑煮 令和**年**月**日
076愛媛県 宇和島鯛めし 平成28年10月19日	077愛媛県 じゃこ天 令和**年**月**日	078高知県 かつおのたたき 令和**年**月**日
079高知県 皿鉢料理 令和**年**月**日	080福岡県 水炊き 令和**年**月**日	081福岡県 がめ煮 令和05年12月27日
082佐賀県 呼子イカの活きづくり 令和06年01月03日	083佐賀県 須古寿し 令和05年12月28日（売り切れ涙）	084長崎県 卓袱料理 令和05年12月29日
085長崎県 具雑煮 令和05年12月30日	086熊本県 馬刺し 令和05年12月31日	087熊本県 いきなりだご 令和05年12月31日
088熊本県 からしれんこん 令和06年01月01日	089大分県 ブリのあつめし 令和06年01月01日	090大分県 ごまだしうどん 令和06年01月01日
091大分県 手延べだんご汁 令和06年01月02日	092宮崎県 地鶏の炭火焼き 令和**年**月**日	093宮崎県 冷汁 令和**年**月**日
094鹿児島県 鶏飯 平成30年年06月05日	095鹿児島県 きびなご料理 令和**年**月**日	096鹿児島県 つけあげ 令和**年**月**日
097沖縄県 沖縄そば 平成30年06月07日	098沖縄県 ゴーヤーチャンプルー 令和**年**月**日	099沖縄県 いかすみ汁 令和**年**月**日
完全制覇まで＠
郷土料理は、全国各地の農山漁村で受け継がれてきた食文化の代表であり、それぞれの地域の風土や歴史の中で個性を生かしながら創意工夫され、その美味しさのみならず、それぞれの地域の誇りとともに育まれてきました。 「農山漁村の郷土料理百選」は、全国の郷土料理を紹介することにより、農山漁村にある身近な料理を再認識して、広く国民の皆様に農山漁村への関心を高めていただく機会となるよう、平成19年12月に農林水産省が選定しました。（公式引用） 　100選と言いつつ、最後の一つはご自身で選んで下さいパターンなので99選を食すれば制覇です。え？勿論、私は妻の得意料理を･･･はっ？！
全国百選めぐり
[日本100名城]　[続・日本100名城]　[日本名城百選]　[日本の滝100選]　[残したい日本の音風景100選]　[かおり風景100選] 　[昭和の名水百選]　[平成の名水百選]　[日本の道100選]　[新・街路樹100景]　[日本の灯台50選] 　[のぼれる灯台16基]　[未来に残したい漁業漁村の歴史文化財産百選]　[日本の棚田百選]　[日本の都市公園100選] 　[日本の白砂青松100選]　[日本の渚100選]　[ため池百選]　[ダム湖百選]　[日本の地質百選] 　[公共建築百選]　[日本百名橋]　[農山漁村の郷土料理百選]　[重要伝統的建造物群保存地区]　[恋人の聖地]　[20タワーズ] [全国百選めぐり]に戻る [トップページ]に戻る